Um lote da linguiça de carne suína defumada da marca KF Embutidos teve sua comercialização suspensa pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), após a constatação da presença de um tipo de bactéria capaz de causar infecções graves nos consumidores.
A bactéria Listeria monocytogenes, presente no alimento, pode causar uma infecção chamada listeriose, cujos sintomas vão desde dores musculares até febre e diarreia, representando um risco especialmente para crianças, idosos e pessoas com a imunidade comprometida.
A Anvisa alerta os consumidores que tenham o produto armazenado em casa para que verifiquem se o lote corresponde ao número 21/08/2026 e entrem em contato com o estabelecimento onde foi realizada a compra ou com o fabricante, para solicitar o recolhimento e o ressarcimento do valor pago.
Ainda de acordo com a Anvisa, consumidores que apresentarem sintomas após ingerirem o produto devem procurar imediatamente o serviço de saúde mais próximo, principalmente se estiverem incluídos nos grupos de risco, como recém-nascidos e idosos.
Por outro lado, a KF Embutidos, em nota à imprensa, afirma ter adotado todas as medidas necessárias para o recolhimento do lote supostamente contaminado e que novas análises apresentaram resultados negativos para a bactéria. A empresa pontuou que segue trabalhando com responsabilidade e transparência.
